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奥尔良烤鱼的做法

2018-11-08 09:58:18
奥尔良烤鱼的做法 “今天烤鱼吃,儿子爱吃烤的鱼,今天的做法简单,用奥尔良烤肉料腌制新鲜的鱼,烤出来的鱼鲜嫩多汁,而且操作简单易上手。” 食材明细 主料 黑鱼肉 600g 辅料 奥尔良烤肉料 25g 蚝油 1小勺 洋葱 适量 黑胡椒碎 2g 食用油 10g 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 奥尔良烤鱼的做法步骤 1活的黑鱼宰杀洗净后沿脊骨片下肉 2再把有刺的部分都切掉 3只取两片无刺的肉,我今天买的鱼很大,一片大的就600克了,今天就烤一片即可 4把鱼肉切成两段,加入奥尔良烤肉料 5在加一点食用油和1小勺蚝油 6涂抹均匀稍微按揉一下,然后腌制半小时 7烤盘中铺上锡纸,放上腌好的鱼肉,上面再撒上一点洋葱 8烤箱220度预热好,入烤箱烤20分钟 9然后表面撒上黑胡椒碎再烤5分钟。我家是儿子一定要让加黑胡椒,不加也是可以的,直接烤25分钟即可 10烤好的鱼肉很多汁的。喜欢焦的可以多烤一会儿。
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